Terra Madre Salone del Gusto Turin 2022
Veröffentlicht von Hans in Wein · Montag 29 Aug 2022
Tags: SlowFood, Terra, Madre, Salone, del, Gusto
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Terra Madre Salone del Gusto
...ist die größte internationale Veranstaltung, die sich dem guten, sauberen und fairen Essen und der Ernährungspolitik widmet. Vom 22. bis 26. September 2022 werden wir im Parco Dora, Turin, zusammenkommen, um die Zukunft der Ernährung durch Konferenzen, Workshops und einen großen internationalen Markt zu gestalten.
...is the largest international event dedicated to good, clean and fair food and to food politics.
From September 22-26, 2022 in Parco Dora, Turin, we’ll come together to shape the future of food through conferences, workshops and a large international market. 
4 Presidios aus Niederösterreich
Das SlowFood Presidio RoterVeltliner Donauterrassen zeigt sich zusammen mit den 3 Waldviertler Presidi (Waldstaudenkorn, Waldviertler Blondvieh, Waldschaf) auf 2 x 9 m2 in Turin vom 22. -* 26 September 2022. Es gibt lso in diesem spannenden internationalen Umfeld also 4 unverwechselbare biologische Produkte aus Niederüsterreich zu verkosten !
9 Weine von 9 SlowFood Weingütern
Von diesen Betrieben kann man Probieren:
Wimmer-Czerny Familien Weingut
Bioweingut Herbert Schabl
Bioweingut Mantlerhof
Bioweingut Soellner
Weingut Salomon Gut Oberstockstall
Bioweingut Obenaus
Mehofer Neudeggerhof
Familie Bauer Bioweingut
Arkadenhof Hausdorf
Plan der Location
Der Österreich-Presidio-Pavillon ...
hat sich praktisch wie ein Edel-Heurigen präsentiert, mit guten Glaserl Wein zu regionalen Leckerbissen:
so zum Beispiel 1/8 RoterVeltliner zu Waldschafleberkäs in Waldstaudensemmerl oder WV Blondvieh-Rinderschinken mit Waldstaudenkornbrot.
Oder Schweinsbraten mit Grubenkraut und ein Glas Weisswein
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